Legfontosabb Étel Könnyű recept sült saláta kitûnõ avokádó salátához citrommal

Könnyű recept sült saláta kitûnõ avokádó salátához citrommal

A Horoszkópod Holnapra

A rukkola avokádó saláta remek köret ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű sült saláta kitûnõ saláta csak négy lépést tesz meg a konyhától az asztalig.



A legnépszerűbb

Tanulj a legjobbaktól

Több mint 100 foglalkozással új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzési technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj neki

Ugrás a szakaszra


A tökéletes egyszerű saláta elkészítéséhez párosítson borsos rukkolát tejszínes avokádóval.



Mit szolgáljon fel a sült saláta kitûnõ avokádó salátával

A rukkola avokádó saláta tökéletes köret különféle ebédekhez és vacsorákhoz. A rukkola olasz, míg az avokádó Mexikóból származik, így ez a két konyha remek hely inspirációra. Az avokádó gazdagsága jól párosul olyan sovány ételekkel, mint a csirke, a hal vagy a vegetáriánus háló. Próbáld ki Gabriela Camara szakács Hal méretre vagy Thomas Keller séf agnolottija borsóval és szalonnával. A sült saláta kitûnõ avokádó saláta grillezett hal- és koktélparadicsom-kebabokkal vagy kelkáposzta- és fenyőmag-pesto tésztával is jól párosul. Könnyű vegán, gluténmentes ebédhez vagy hétköznapi vacsorához adjon főzött quinoát és csicseriborsót a sült saláta kitûnõ salátájához. Nem vegán alternatívaként próbáljon össze morzsolt feta sajtot, borotvált parmezán sajtot vagy kecskesajtot.

Rukkola avokádó saláta recept

email recept
0 értékelés| Értékeld most
Tálal
2-4
Prep Time
15 perc
Teljes idő
15 perc

Hozzávalók

  • ½ lilahagyma, vékonyra szeletelve
  • ¼ csésze friss citromlevet, és szükség esetén még többet
  • 4 nagy marék sült saláta kitûnõ
  • 1 avokádó, hámozott, kimagozott és kockára vágott
  • 1 fokhagymagerezd, hámozva
  • 1 teáskanál kóser só, plusz még több, ha szükséges
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj
  • ½ teáskanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál citromhéj
  • ¼ teáskanál fekete bors
  1. Egy kis tálban szeletelt lilahagymát macerálunk citromlével, kb. 10 percig.
  2. Közben egy salátástálban óvatosan dobja össze a rukkolát és az avokádót. Amikor a lilahagyma megpuhult, adjunk hagymát a sült saláta kitûnõ avokádó salátához, fenntartva a citromlevet.
  3. Készítse el a vinegrettet. Mozsár és mozsártörő segítségével font fokhagyma gerezdet és sót sima paszta készítéséhez. Tegyük át a kis tálba a citromlével. Adjunk hozzá olívaolajat, mustárt, citromhéjat és fekete borsot, és habosítsuk az emulgeáláshoz. (Alternatív megoldásként töltsön át egy üvegbe és rázza meg az emulgeáláshoz.) Kóstolja meg a sót és a savasságot, ha szükséges, adjon hozzá még sót és / vagy citromlevet.
  4. Csepegtessen salátaöntetet a sült saláta kitûnõre, az avokádóra és a hagymára, majd óvatosan dobja fel a kabátra. Azonnal tálaljuk.

Legyen jobb szakács a MasterClass éves tagságával. Hozzáférhet a kulináris mesterek, köztük Gabriela Cámara, Thomas Keller séf, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters és mások által tartott exkluzív videóórákhoz.


Kalória Számológép