A mimóza egy frissítő, szénsavas koktél, amely egyenlő részekből készül pezsgő (vagy más pezsgő) pezsgõspohárban felszolgált narancslé és narancssárga csavarral díszítve.
hogyan kell felépíteni az összehasonlítást és szembeállítást
Ugrás a szakaszra
- 3 tipp a legjobb mimóza elkészítéséhez
- 11 Mimosa variációk
- Klasszikus Mimosa recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mixology tanítása Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mixology tanítása
Lynnette és Ryan (más néven Mr Lyan) világszínvonalú csaposok megtanítják, hogyan készítsenek tökéletes koktélokat otthon bármilyen hangulathoz vagy alkalomhoz.
Tudj meg többet
3 tipp a legjobb mimóza elkészítéséhez
- Először öntsön pezsgőt . A mimosák a szénsavról szólnak (más néven szénsavas szénsavról), ezért biztosítani akarja, hogy a lehető legkevesebb értékes buborékot veszítse el, miközben elkészíti őket. Ha először önti a bort - főleg, ha lassan és ferdén teszi -, elkerülheti, hogy a pohár túlcsorduljon, és a pezsgés felét a padlóra veszítse.
- Használjon frissen facsart narancslevet . A friss narancslének van a legtöbb íze, és a legjobb ízű italt kapja. Ha friss nem lehetséges, mindenképpen vásároljon narancslevet, amely 100% -ban narancslé, nem pedig koncentrátumból. Egy rövid megjegyzés: a bor buborékjai miatt a pép az ital tetejére emelkedik - ha sima italt szeretnél, válaszd a cellulózmentes narancslevet.
- Ne keverje . Mivel a mimózáknak pezsgőnek kell lenniük, el kell kerülni, hogy túlzottan izgassa őket, mielőtt meginni - minden felkavarás miatt buborékok fognak pattanni. Ha a narancslevet a borba öntjük, az italok rengeteget keverednek, ezért utána ne végezzen különösebb keverést.
11 Mimosa variációk
Rengeteg variáció létezik a mimóza koktél receptjén:
mi az a demótekercs a színészek számára
- Mikulásvirág : Az áfonyalevet helyettesíti a narancslé számára
- Figyelmeztet : A narancslé limonádéját helyettesíti
- Soleil (vagy ananász mimóza) : Az ananászlét helyettesíti a narancslével
- Megmosa : A narancslé helyettesíti a grapefruit levét
- Vermosa (más néven ropogós vagy alma almabor mimóza) : Helyettesíti az alma almabort a narancslével
- Buck pezseg : Az egyenlő részek arányú keverék helyett kétszer annyi pezsgőt használ, mint a narancslé
- Gránátalma mimóza : A gránátalma levét helyettesíti a narancslé számára
- Görögdinnye mimosa : A narancslé helyettesíti a görögdinnye levét
- Napkelte mimóza : Tartalmaz egy grenadinszirupot a tequila napfelkeltéhez hasonló vörös-narancssárga színátmenetért
- Grand mimosa : További rúgáshoz a narancslikért helyettesíti a narancslé
- Mimosa sangria : Friss gyümölcsöket (például epret, málnát vagy ananászt) tartalmaz, még ízesebbé téve
Klasszikus Mimosa recept
email recept0 értékelés| Értékeld most
Teszi
1 koktélPrep Time
3 percTeljes idő
3 percHozzávalók
- 2 uncia száraz habzóbor (például Cava, prosecco vagy pezsgő)
- 2 uncia narancslé (lehetőleg frissen facsart)
- Opcionális: Narancs szelet, köretnek
- Öntsük a pezsgőt egy pezsgőfuvolába, és hagyjuk leülepedni.
- Öntsük a narancslevet a habzóborba. Díszítsük narancs szelettel, ha szükséges. Hidegen tálaljuk.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.