A házi készítésű grenadint könnyű elkészíteni, és nincs benne a boltban kapható változatban található magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup és mesterséges aromák.
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 osztály segítségével új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzés technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- Mi a Grenadine?
- Hogyan kell használni a Grenadine-t
- Házi Grenadine szirup recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Mi a Grenadine?
A grenadine szirup egy koktélkeverő, amely cukorral csökkentett friss gránátalma levéből készül - mint az egyszerű szirup citrus ízzel és lenyűgöző vörös színnel. A grenadine név a francia szóból származik gránát , ami gránátalmát jelent. Vegye figyelembe, hogy a gránátalma szirup (néha gránátalma melasznak hívják) nem azonos a grenadinnal: a gránátalma szirup fanyarabb, míg a grenadin nagyon édes.
Hogyan kell használni a Grenadine-t
Miután elkészítette saját grenadinszirupját, az az otthoni bár elengedhetetlen összetevőjévé válik. Használjon házi grenadinszirupot vegyes italokban, beleértve:
- Tequila Napkelte , tequilával, narancslével és grenadinnal készült. A grenadin és a narancslé adja a koktél aláírási árnyalatát. A Tequila Sunrise receptjét itt találja.
- Jack Rose , applejack-kel, citrom- vagy lime-lével és grenadinnal készült. A Jack Rose-t egy kupéüvegben tálalják, és a grenadinnak köszönhetően gyönyörű vörös-narancs színű.
- A grenadin szintén népszerű alkoholmentes italok mivel a likőrrel ellentétben alkohol nélkül ad színt és ízt. A Shirley Temple és a Roy Rogers egyaránt alkoholmentes italok, amelyeket grenadinnal készítenek - a Shirley Temple egyszerűen gyömbéres ale és grenadine, míg egy Roy Rogers kóla a grenadinnal.
Házi Grenadine szirup recept
email recept0 értékelés| Értékeld most
Teszi
16 unciaPrep Time
5 percTeljes idő
10 percFőzési idő
5 percHozzávalók
- 450ml (16oz) gránátalma leve
- 225ml (8oz) demerara cukor
- 3-4 narancshéj
- Keverjük össze a gránátalma levét és a demerara cukrot egy kis lábosban, és tegyük közepesen magas hőfokon. Keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, körülbelül 5 percig, és tegye félre az edényt kihűlni.
- Expressz olajat a citrusfélék héjából a serpenyőbe, és ejtse le a héjakat a folyadékba. Ha kihűlt, vegye le a héjakat a folyadékról, és a grenadint légmentesen lezárt edényben, legfeljebb 1 hónapig tárolja hűtőszekrényben.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
