Legfontosabb Étel Hogyan készítsünk egy Tom és Jerry koktélt

Hogyan készítsünk egy Tom és Jerry koktélt

A Horoszkópod Holnapra

A tojásfehérje felhőbe vert fűszerek sütésében sötét rum és habos pálinka találkozik ebben a habos, habos meleg tejjel, amely hasonló egy másik szeretett téli üdítőitalhoz: tojáscsirke.



Ugrás a szakaszra


Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mixology tanítása Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mixology tanítása

Lynnette és Ryan (más néven Mr Lyan) világszínvonalú csaposok megtanítják, hogyan készítsenek tökéletes koktélokat otthon bármilyen hangulathoz vagy alkalomhoz.



Tudj meg többet

Mi az a Tom és Jerry koktél?

A Tom és Jerry meleg, fűszeres, rumalapú koktél. A Tom és Jerry koktél mereven felvert tojásfehérjéből készült tésztából áll, tojássárgájával, vajjal, cukorral, szerecsendióval, szegfűszeggel, vaníliával és fahéjjal visszahajtva. Ezt a tésztát egy bögréhez, majd rumhoz, konyakhoz és meleg tejet építenek a tetejére.

Mi a története a Tom és Jerry koktélnak?

A Tom és Jerry koktél eredetileg egy brit újságíró, Pierce Egan által készített reklámfogás volt, amely egybeesik könyvének 1821-es kiadásával, Az élet Londonban, vagy Jerry Hawthorn Esq nappali és éjszakai jelenetei. és elegáns barátja, korinthoszi Tom , az ugyanabban az évben követett színpadi játékkal együtt, Tom és Jerry, vagy az élet Londonban . Az ital nagy sikert aratott, és hamarosan az Egyesült Államokban (elsősorban a Közép-Nyugaton) a maga karácsonykorának hagyományává vált.

Tom és Jerry koktél recept

0 értékelés| Értékeld most
Teszi
12 koktél
Prep Time
5 perc
Teljes idő
20 perc
Főzési idő
15 perc

Hozzávalók

A Tom és Jerry tésztához :



  • 6 tojás, tojásfehérjére és tojássárgájára osztva
  • ½ teáskanál tejkő
  • 4 evőkanál vaj, szobahőmérsékleten
  • ½ csésze porcukor
  • ½ teáskanál őrölt szerecsendió
  • ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Az italért :

  • 1 púpozott evőkanál tészta
  • 1 oz sötét rum
  • 1 oz konyak vagy pálinka
  • Forró tej (meleg víz is működik)
  1. Az álló keverő edényében a tojásfehérjét és a fogkő tejszínét habos csúcsok kialakulásáig felverjük.
  2. Egy külön nagy tálban habosra keverjük a tojások sárgáját és a vajat.
  3. Spatula segítségével hajtogassa a tojásfehérjébe a tojássárgája keverékét, ügyelve arra, hogy ne üsse ki a levegő nagy részét. Adjon hozzá fűszereket, és óvatosan hajtsa össze a beépítéshez. Fedje le, és tárolja a hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.
  4. Az italok összeállításához helyezzen minden pohárba vagy bögrébe halmozott evőkanálokat (gondoljunk csak egy nagy kanálra) a fűszerezett tésztából, majd a rumot és a konyakot. Töltse fel a forró tejjel (vagy forrásban lévő vízzel), öntsön óvatosan habarás közben, amíg az ital habos és jól össze nem keveredik. Díszítsük frissen reszelt szerecsendióval.

Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.


Kalória Számológép