A hangerő-átalakításokat nehéz megjegyezni. Sütés vagy főzés közben tartsa a közelben ezt a praktikus csalólapot.

Tanulj a legjobbaktól
Több mint 100 foglalkozással új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzési technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- Mi a különbség a metrikus rendszer és a birodalmi rendszer között?
- Kötetátalakítás az amerikai unszákhoz csészékké
- Forgalmi konverziók amerikai kupákra pintre
- Hány amerikai kupa egy gallonban?
- Hány csésze egy negyedben?
- Hány csésze egy korsóban?
- Hány csésze félpintben?
- Mérési konverziós táblázat:
Vigye főzését a következő szintre Gordon első MasterClass-jában az alapvető módszerekről, összetevőkről és receptekről.
Tudj meg többet
Mi a különbség a metrikus rendszer és a birodalmi rendszer között?
Mielőtt Nagy-Britannia 1965-ben hivatalosan átállt volna a metrikus rendszerre, megvolt az úgynevezett brit birodalmi rendszer. Az amerikai súly- és mértékrendszer erre épül. A kettő közötti egységátalakítás köztudottan nehéz, főleg azért, mert a folyadék uncia a térfogat, nem a súly mértéke.
- Attól függően, hogy hol vagy, akár 20 vagy 16 folyadék uncia egy pintel egyenlő.
- A tej például körülbelül 2-3% -kal sűrűbb, mint a víz, ami kb 1 font 16 fl-enként. oz. , tehát egy kicsit több, mint egy font.
- Még a kanadaiak is bölcsek lettek: Libériával és Mianmarral együtt csak az Egyesült Államok ragaszkodik olyan dolgokhoz, mint a császári csészék - amelyek csak félénkek a teljes metrikus csészétől.
Ami a főzést illeti, a pintből történő átalakítás bonyolult lehet, mert az üzletek általában friss termékeket értékesítenek tömeg szerint, és nem térfogatban.
hogyan kell olvasni és megérteni a költészetet
Kötetátalakítás az amerikai unszákhoz csészékké
8 folyadék uncia = 1 csésze
Forgalmi konverziók amerikai kupákra pintre
2 csésze = 1 korsó
Hány amerikai kupa egy gallonban?
Gallon | Csészék |
---|---|
1 amerikai folyadék gallon | 16 amerikai kupa |
1 amerikai száraz gallon | 18,6 amerikai kupa |
1 császári gallon | 18,18 metrikus csésze |
1 liter vizet | 16 csésze |
1 liter tej | 16 csésze |
1 liter kávé | 20 csésze kávébab |
½ gallon vizet | 8 csésze |
½ gallon tej | 8 csésze |
½ gallon kávé | 8 csésze |
Hány csésze egy negyedben?
1 Quart = 4 csésze
Hány csésze egy korsóban?
Ha emlékszünk, 8 uncia = 1 csésze, 2 csésze = 1 pint (vagy 16 uncia = 1 pint).
Általában 2 csésze van 1 korsóban, de az összetevőtől függően ez megváltozhat. Például 1 korsó áfonya = 2 csésze = 12 uncia (száraz), míg 1 korsó tejföl vagy 1 korsó fagylalt = 2 csésze.

Mondjuk, egy recept szerint csésze szeletelt eperre van szükség, de az élelmiszerbolt súlyban mérve egész epret ad el műanyag kagylóban. A következőkre kell emlékezni:
a nap holdam és a felkelő jelem
1 korsó = ¾ font (12 oz.) = 12 nagy, 24 közepes vagy 36 kicsi eper = 1–2 csésze szeletelt eper
1 font egész eper = 2 ¾ csésze szeletelt eper
Hány csésze félpintben?
½ Pint = 1 csésze
Mérési konverziós táblázat:
1 amerikai gallon = 4 liter = 8 pint = 128 uncia = 16 amerikai csésze
1 liter = 2 pint = 32 uncia = 4 amerikai csésze
1 korsó = 16 uncia = 2 amerikai csésze
Egy csésze háromnegyede = 12 evőkanál
Egy csésze fele = 8 evőkanál 4 uncia
Egy csésze harmada = 5 evőkanál és 1 teáskanál
Negyedik csésze = 4 evőkanál 2 uncia
Egy csésze nyolcada = 2 evőkanál
1 evőkanál =, 90 köbcenti
1 Quart = 2 Pint
1 korsó = 2 csésze, 32 uncia
1 uncia = 2 evőkanál
1 evőkanál = 3 teáskanál
Mérési konverzióra van szükség az otthoni szakácsok és a szakácsok számára egyaránt. A csészék gallonokká, literekre és pintekké alakításának megértése lehetővé teszi a kulináris kísérletezést és kifejezést. Míg egyes szakácsok szabványos amerikai mérésekkel főznek, mások, mint Thomas Keller séf, a szigorúbb grammértéket részesítik előnyben. Keller séf MasterClass-jában megtanulhatja, hogyan kell megfelelően mérni, mérlegelni és összetevőkkel dolgozni, hogy tökéletesen bevont eredményeket érjenek el.
Szeretnél jobb otthoni szakács lenni? Szerezd meg a MasterClass éves tagságát, és nézz meg exkluzív videókat, amelyeket kulináris mesterek tanítanak, köztük Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Alice Waters, Thomas Keller séf és még sokan mások.
Mesterkurzus
Javasolt neked
Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.
Gordon RamsayFőzésre tanítja I
hogyan lehet megszabadulni a mérges borostyán növénytőlTovábbi információ Wolfgang Puck
Főzésre tanít
További információ Alice WatersTanítja az otthoni főzés művészetét
További információ Thomas KellerAz I. főzési technikákat tanítja: zöldségfélék, tészta és tojás
Tudj meg többetÉrdekes Cikkek
