Legfontosabb Étel Hogyan sült édesburgonya: Alapvető sült édesburgonya recept

Hogyan sült édesburgonya: Alapvető sült édesburgonya recept

A Horoszkópod Holnapra

Megtanulják, hogyan kell édesburgonyát sütni egy könnyű és finom körethez.



A legnépszerűbb

Tanulj a legjobbaktól

Több mint 100 foglalkozással új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzési technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj neki

Ugrás a szakaszra


Gordon Ramsay főzni tanít I Gordon Ramsay főzni tanít

Vigye főzését a következő szintre Gordon első MasterClass-jában az alapvető módszerekről, összetevőkről és receptekről.



Tudj meg többet

Hogyan tálaljuk a sült édesburgonyát

Az édesburgonya (más néven jamsz, bár technikailag van különbség) sokoldalú gyökérzöldség. Játszhatjuk édességüket és feltölthetjük barna cukorral, juharsziruppal és pillecukorral karamellizált édesburgonyás rakottra, vagy pürésíthetjük édesburgonyás pitébe. Sós irányba is viheti őket, reggelire tölthet egy tükörtojással, vagy hozzáadhat egy quinóval és avokádóval ellátott vegán gabonatálhoz. Miután megtanulta ezt az egyszerű burgonyasütési technikát, érdemes reggelire, ebédre és vacsorára enni. Próbálja ki a ropogósra sült édesburgonyát taco töltelékként: tortillákba csomagolva, pácolt hagymával, cotija-val, salsa-val és korianderral. Vagy sült édesburgonya krumplit, és hamburgerekkel vagy sült csirkével tálalhatja őket.

Egyszerű sült édesburgonya recept

email recept
1 Értékelések| Értékeld most
Tálal
4-6
Prep Time
15 perc
Teljes idő
1 óra
Főzési idő
45 perc

Hozzávalók

  • 3 nagy édesburgonya, súrolva
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj vagy melegített kókuszolaj
  • 1 teáskanál kóser só vagy tengeri só
  • ⅛ teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • ¼ teáskanál paprika
  • ⅛ teáskanál kömény
  • ⅛ teáskanál fokhagyma por
  1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokig. Béleljen ki egy nagy peremes tepsit vagy sekély sütőedényt sütőpapírral az egyszerű tisztítás érdekében.
  2. Ha szükséges, hámozzon meg édesburgonyát, vagy hagyja rajta az édesburgonya héját (ehetőek). Az édesburgonyát vágja ékbe vagy harapás méretű darabokra. Az édesburgonya kockák kiválóan alkalmasak salátákhoz, míg az édesburgonya ékek könnyű köretnek. Bármelyik alakot is választja, próbálja meg azonos méretűvé tenni a darabokat az egyenletes főzéshez.
  3. Rendezze az édesburgonyát egyetlen rétegben a tepsire. Csepegtessen olívaolajjal, és szórja meg sóval, borssal, paprikával, köménnyel és fokhagymaporral. Dobja egyenletesen a kabátot.
  4. Süssük, amíg gyengéd, ropogós és enyhén elszenesedik, kb. 45 percig, a főzési idő felénél kb.

Legyen jobb szakács a MasterClass éves tagságával. Hozzáférhet a kulináris mesterek, köztük Gabriela Cámara, Thomas Keller séf, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters és mások által tartott exkluzív videóórákhoz.


Kalória Számológép