Martini útmutató: 5 variáció a klasszikus Martininál

Ha van egy klasszikus koktél, amely eleganciát áraszt, akkor az a Gin Martini. Az egyszerűségében lenyűgöző, tökéletes Martini a gin és a vermut éles, botanikus ízét mutatja be. A Martini elkészítésének számos módja van, és számos variációja van a klasszikus Martini receptnek.

Ugrás a szakaszra

• Mi az a Martini?
• A Martini koktél eredete
• Mi az a Dirty Martini?
• Mi a tökéletes Martini?
• Mi a különbség a száraz és a nedves martini között?
• A Martini tálalásának 5 módja
• 5 variáció a Classic Martininál
• Tudj meg többet
• Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól

Lynnette és Ryan (más néven Mr Lyan) világszínvonalú csaposok megtanítják, hogyan készítsenek tökéletes koktélokat otthon bármilyen hangulathoz vagy alkalomhoz.

Mi az a Martini?

A Martini egy koktél, amely ginből és vermutból áll, jéghidegen (általában vacsora előtti italként) és bármivel díszítve, a citrus héjától az olajbogyón át a pácolt gyöngyhagymáig . Míg a klasszikus arány három rész gin és egy rész vermut, sokféle változat létezik.

mi van, ha nincs kenyérlisztem

A Martini koktél eredete

Az ital korán felvett változatai többféle felszerelést tartalmaznak, és édesebbek, mint a modern, korszerűbb recept. A helytől függően időnként megjelentek olyan dolgok, mint a gumiszirup, a maraschino meggy vagy a Curaçao. Noha a ma ismert Martini eredete nem világos, sokan azt gondolják, hogy egy olyan koktélból alakult ki, amelyet a San Franciscó-i Occidental Hotelben, Martinez néven (a közeli kaliforniai Martinez város után) felszolgálnak. A modernkori Martini első iterációja állítólag 1911-ben vagy 1912-ben jelent meg a New York-i Knickerbocker Hotelben.

Mi az a Dirty Martini?

A Dirty Martini egy olíva sós vízzel vagy olíva levével egészíti ki azt a finom sós jelleget, amelyet általában az a néhány olajbogyó ad át, amelyet díszítenek az italban.

Mi a tökéletes Martini?

A Perfect Martini egyenlő részekben készül száraz és édes vermuttal. Ha egy Martini tökéletes, három uncia gin mellett fél uncia száraz és édes vermutot tartalmaz.

Mi a különbség a száraz és a nedves martini között?

Mindkét kifejezés arra utal, hogy mennyi vermutot használnak a koktélban. A Dry Martini kevesebb vermutot használ, mint a hagyományos recept, csak annyit ad hozzá, hogy bevonja az üveg belsejét. A nedves Martini több vermutot használ, mint a hagyományos recept.

megtalálni a holdat és a növekvő jelet

A Martini tálalásának 5 módja

A klasszikus Martini receptet különféle készítményekben szolgálják fel. Íme néhány módja a Martini megrendelésének:

1. Egyenesen felfelé : Egyenesen felfelé tálalt Martinit jég nélkül, hűtött martini pohárban tálalják.
2. A sziklákon : A sziklákon felszolgált Martinit jéggel szolgálják fel egy sziklás pohárban.
3. Megrendült : A megrázott Martinit jéggel rázzák egy koktélrázógépben, és gyorsabban lehűl, de ez gyakran hígítja a Martinit, nem pedig kevergetve.
4. Kevert : A megkevert Martini hűlése hosszabb ideig tart, de íze simább. A keverés a mixológusok körében széles körben elfogadott, mint a Martini hűtésének alapértelmezett módszere.
5. Csavarral : Egy csavarral felszolgált Martini az citromhéj sodrával díszítve . A citromcsavar ideális lehetőség mindazok számára, akik élvezik a citrusféléket, vagy egyszerűen nem rajonganak az olajbogyóért.

Mesterkurzus

Javasolt neked

Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.

Tanítsd a mixológiát

Főzésre tanítja I

Főzésre tanít

Tanítja az otthoni főzés művészetét

5 variáció a Classic Martininál

Gondolj, mint egy profi

Lynnette és Ryan (más néven Mr Lyan) világszínvonalú csaposok megtanítják, hogyan készítsenek tökéletes koktélokat otthon bármilyen hangulathoz vagy alkalomhoz.

Ne tévesszen meg az édes italok sora, amelyek hasonlítanak a martinikra: Az olyan koktélok, mint az Espresso Martini és az Appletini, a nevüket a martini pohárból kapják - nem maga a koktél. Az alábbiakban a klasszikus Gin Martini öt igazi változata látható:

hogyan lesz belőled személyes vásárló

1. Gibson : A klasszikus Martini finom változata, a Gibson pusztán az olívaolajról a koktélhagymára változtatja a köretet.
2. Vodka Martini : Egyszerűen cserélje ki a dzsint vodkára egy Martini vodkához. Itt tanulhatja meg, hogyan készítsen vodka martinit .
3. 50-50 : 50-50 elkészítéséhez használjon egyenlő részekben gint és száraz vermutot.
4. Fordított Martini : A fordított Martini megfordítja az arányt, három apja vermut és egy uncia gin használatával, ami közelebb van egy apéritifhez.
5. Vesper Martini : Ehhez a koktélhoz három uncia gin megfelel egy uncia vodkának, és a hagyományos vermutot fél uncia gyümölcsös, aromás Lillet blancra cserélik. A Vesper Martinit koktélrázóban jéggel rázzuk fel, és citromhéjjal díszítjük a citrusos Lillet kiegészítésére. Megvan a szerzője James Bond sorozat, Ian Fleming, megköszönni a Vesper Martinit. Itt megtalálja a Vesper Martini receptjét .

Tudj meg többet

Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.