Hogyan lehet a citromfűt termeszteni az otthoni kertben

Citromfű ( Cymbopogon citratus vagy Cymbopogon flexuosus ) egy illatos gyógynövény, amely gyakori a thaiföldi, vietnami, malajziai, kelet-indiai és nyugat-indiai ételekben. Ázsiai élelmiszerboltokban találhat eladó friss citromfű szárat, de a citromfű növényeket otthon is könnyű termeszteni.

az irodalom gyakori témáinak listája

Tanulj a legjobbaktól

Ugrás a szakaszra

• Hogyan növekszik a citromfű otthonában vagy kertjében
• Hogyan kell betakarítani a citromfűt
• Tudj meg többet
• Tudjon meg többet Ron Finley MasterClass-járól

Hogyan növekszik a citromfű otthonában vagy kertjében

A citromfű egy trópusi növény, amelyet könnyű gyógynövényként vagy díszfűként termeszteni.

1. Ellenőrizze az éghajlatát . A citromfű meleg, párás éghajlaton könnyen növekszik - különösen olyan trópusi régiókban, mint Délkelet-Ázsia, India, Srí Lanka és a Karib-tenger. A legtöbb zónában még mindig termesztheti évelő növényként. Csak győződjön meg róla, hogy van kerti hely, ahol teljes napsütést kaphat .
2. Indítsa el a friss citromfű szárakat vízben . A citromfű szárak természetes módon gyökeret fognak kelni, ha vízben hagyják őket, ezért a citromfű termesztésének legegyszerűbb módja az, ha érett szárral kezdjük egy élelmiszerboltból. A kezdéshez egyszerűen tegyen néhány citromfű szárat egy szobahőmérsékletű vízzel töltött üvegedénybe, és várja meg, amíg a gyökerek megjelennek. Ez napok vagy hetek alatt fordulhat elő, a szárának állapotától függően. Ha nincs hozzáférése a friss citromfű szárához, megteheti indítsa el a citromfüvet magról .
3. Transzplantálja a citromfüvet . Keresse meg, hogy a szárakból új zöld levelek kerüljenek-e ki, amelyek jelzik, hogy a növény egészséges. Innen ültesse át a citromfüvet a kültéri kertbe vagy egy fedett edénybe. Ültessünk citromfű szárakat körülbelül hat hüvelyk mély lyukakba, és minden növényt helyezzen el egymástól legalább két-három hüvelyknyire. Ha szobanövényként citromfüvet növeszt, helyezze egy déli fekvésű ablakpárkányra.
4. Dúsítsa a talajt komposzttal . A citromfű leginkább agyagos, jól vízelvezető talajban nő, amely szerves anyagokban gazdag, de elég szívós ahhoz, hogy agyagos talajban is éljen.
5. Ügyeljen arra, hogy a talaj nedves maradjon . Öntözzük rendszeresen a citromfű növényeket. A növények létrehozása után terítsen talajtakarót az egyes növények tövére a víz visszatartása érdekében. Kerülje el, hogy a citromfű növényei körül ne engedje a medencét, mert ez gyökérrothadást okozhat.

Hogyan kell betakarítani a citromfűt

A citromfű betakarítása az alap közelében lévő szár megfogásával és egyenesen felfelé húzással. A citromfű szárat csak akkor szedje be, amennyire szüksége van rá, és hagyja a növény többi részét, hogy tovább növekedjen.

A betakarítás után a citromfű az élelmiszerek széles választékát képes megnövelni. A leveleket forró vízbe merítse, hogy citromfű teát készítsen. Használja a citromfű szárának fehér belső magját, sült krumplit és leveseket. A citromfűt finoman felkockázhatja, és egy muszlin tasakba helyezheti, hogy rizzsel párolhassa. Citromfű ( közeli rokona citronellával együtt ) különösen hatásos illóolajokat eredményez.

szerencsés bambusznövény gondozása és karbantartása

Tudj meg többet

Termelje meg saját ételeit Ron Finley-vel, a saját maga által leírt „Gengszterkertésszel”. Szerezze meg a MasterClass éves tagságát, és tanulja meg, hogyan termeljen friss fűszernövényeket és zöldségeket, hogyan tartsa életben házi növényeit, és hogyan használhatja a komposztot, hogy jobbá tegye közösségét - és a világot.