Egyszerű sült spenót recept: Hogyan készítsünk sült spenótot

A Videolejátszó betöltődik. Videó lejátszása Játék Néma Aktuális idő0:00 / Időtartam0:00 Töltött:0% Patak típusaÉLŐKeressen élni, jelenleg élőben játszikÉLŐ Hátralévő idő-0:00 Lejátszási arány

• 2x
• 1,5x
• 1x, kiválasztva
• 0,5x

1xFejezetek

• Fejezetek

Leírások

• leírások kikapcsolva, kiválasztva

Feliratok

• feliratok beállításai, megnyitja a feliratok beállításai párbeszédpanelt
• feliratok ki, kiválasztva

Minőségi szintek

Hangsáv

Teljes képernyő

Ez egy modális ablak.

A párbeszédablak kezdete. Az Escape törli és bezárja az ablakot.

TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueBetűméret: 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge Styleállítsa vissza az összes beállítást az alapértelmezett értékekreKészZárja be a Modális párbeszédpanelt

A párbeszédablak vége.

Gordon Ramsay a spenót tökéletes pácolásáról

Gordon Ramsay

Főzésre tanítja I

mi egy könyv előszava vagy bevezetője

Fedezze fel az osztályt

Hogyan spenótot spenót

Kövesse ezt a három egyszerű lépést a spenót tökéletes megpirításához:

1. Készítsük elő a spenótleveleket . A pirított spenótot legjobb friss spenótlevelekkel készíteni. A fagyasztott spenót hajlamos szétszakadni, ami nagyszerű az articsóka dip vagy a saag paner számára, de a pirított spenót esetében nem. Öblítse le a friss spenótlevéleket hideg folyó víz alatt, és kissé eressze le, hagyjon egy kis vizet a levelekhez. A baba spenótot nem kell apróra vágni, de nagyobb spenótlevél esetén vágja le a szár fás, száraz hegyét, és durván vágja le a leveleket. A levelek főzés közben zsugorodnak.
2. Melegítsük fel a serpenyőt . Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, nagy serpenyőben, holland sütőben vagy más edényben, amely elég nagy ahhoz, hogy elférjen a spenót. A pirítós serpenyő egy nagy, lapos fenekű, egyenes oldalú serpenyő, amely maximális felületet és minimális kiömlést tesz lehetővé, és ideális a spenót megsütéséhez.
3. Hozzáadjuk a spenótot . Amikor az olaj csak csillogni kezd, adjon hozzá spenótot, sót, borsot vagy más fűszereket. Főzzük a spenótot nagy lángon, időnként megkeverve, amíg a levelek meg nem hervadnak.

Gordon Ramsay főzni tanít I Wolfgang Puck főzni tanít Alice Waters tanítja az otthoni főzés művészetét Thomas Keller főzési technikákat tanít

6 Sautéed Spenach kiegészítők

Emelje meg a párolt spenót köretet néhány egyszerű kiegészítővel. A zöldek néhány népszerű kiegészítése a következők:

1. Olaj : A pirított spenótot egyszerűen olajjal és sóval tálalhatjuk. Használjon olívaolajat az európai konyhához, a szezámolajat pedig az ázsiai ételek kiegészítésére.
2. Sav : Nyomja meg a citromlevet a pirított spenótján, miután levette a tűzről. Hozzáadhat balzsamecetet az édességhez, vagy vörösborecetet, almaecetet vagy rizsborecetet a főételéhez.
3. Zöldek : Az árnyaltabb íz érdekében próbálja meg keverni a spenótot más gyengéd zöldekkel, mint a svájci mángold, a kelkáposzta vagy a tatso
4. Alliums : A fokhagyma a pirított spenót népszerű kiegészítője. A spenóttal egy időben egész hámozott vagy vékonyra szeletelt fokhagymagerezdeket adjunk a serpenyőbe. Vékonyra szeletelt medvehagymát vagy hagymát is piríthat, majd hozzáadhatja a spenótot, amikor a hagyma áttetsző.
5. Diófélék : A pirított spenótot pirított dióval díszítjük. Próbálja ki a fenyőmagot vagy a diót, és külön pirítsa meg a diót az égés elkerülése érdekében.
6. Tejtermék : Az extra gazdagság érdekében adj hozzá egy szórás parmezánt vagy egy vajfoltot, miután levetted a spenótot a tűzről.
7. Fűszer : Ha kissé csípősen szereti a spenótját, próbáljon hozzá pirospaprikapelyhet vagy akár vékonyra felszeletelt friss chilit is.

Mesterkurzus

Javasolt neked

Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.

Gordon Ramsay

Főzésre tanítja I

További információ Wolfgang Puck

Főzésre tanít

További információ Alice Waters

Tanítja az otthoni főzés művészetét

További információ Thomas Keller

Az I. főzési technikákat tanítja: zöldségfélék, tészta és tojás

Tudj meg többet

Egyszerű sült spenót recept

email recept

0 értékelés| Értékeld most

Tálal

kettő

Prep Time

5 perc

Teljes idő

10 perc

Főzési idő

5 perc

Hozzávalók

• 1 font friss spenót
• 1,5 kanál extra szűz olívaolaj
• Kóser só, ízlés szerint

1. Ha a spenótlevél nagy, vágjon le minden fás vagy sérült szárat. Alaposan öblítse le hideg vízben, és engedje le, és hagyjon némi vizet a levelekhez.
2. Melegítsük olívaolajat egy serpenyőben közepes hőfokon.
3. Amikor az olaj csillámolni kezd, adjuk hozzá a spenótot és sóval ízesítsük.
4. Fordítsa magasra a hőt, és időnként megkeverve pirítsa meg a spenótot, amíg a levelek meg nem hervadnak és a szárak megpuhulnak.

Legyen jobb szakács a A MasterClass éves tagsága . Nyerjen hozzáférést a kulináris mesterek, köztük Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, Thomas Keller séf, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters és mások által tartott exkluzív videóórákhoz.

február 21-i csillagjegy

---