Klasszikus gin savanyú recept

A Gin Sour egy klasszikus vegyes ital, amely gint, citromlevet, és egyszerű szirup . Az elnevezésben szereplő „savanyú” a citromlére utal, de az ebben a receptben szereplő egyszerű szirup szépen kiegyenlíti az ízt annak érdekében, hogy még mindig ideális édes legyen.

A savanyúak olyan koktélcsaládok, amelyek likőrt, citrom- vagy lime-levet és édesítőszert tartalmaznak. A Gin Sours gyakran tartalmaz egy tojásfehérjét, amelyet savanyú koktélokban használnak vastagabb, habosabb ital előállításához.

hogyan kell üvegházat felállítani

Ugrás a szakaszra

• Gin savanyú koktél recept
• Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól

Gin savanyú koktél recept

0 értékelés| Értékeld most

Teszi

Prep Time

Teljes idő

Hozzávalók

• 2 uncia gin
• ¾ uncia friss citromlé
• ¾ uncia egyszerű szirup
• ½ uncia tojásfehérje
• Maraschino meggy köretnek
• Citromos szelet, köretnek

1. Kombinálja az első 4 hozzávalót koktélrázóban jégkockák nélkül, és legalább 15 másodpercig rázza össze. Ezt a technikát „száraz rázásnak” nevezik, és lehetővé teszi a tojásfehérje jobb keveredését a többi összetevővel, és elősegíti a hab koktél elkészítését.
2. Töltsön jégkockákat a koktélrázóba, és rázza újra jól, ezúttal lehűlésig.
3. Szűrjük egy jéggel töltött koktélpohárba, sziklás üvegbe vagy kupé pohárba.
4. Díszítsük maraschino cseresznyével és egy szelet citrommal. A még elegánsabb megjelenés érdekében próbáljon meg spirál citromos csavart készíteni.

Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.