Hogyan lehet komlót termeszteni otthon: 4 lépéses ültetési útmutató

Megfelelő hellyel rendelkező házi készítők számára a saját komló termesztése hihetetlenül kifizetődő lehet a házi készítés élményében.

hogyan írjunk cselekmény összefoglalót

Ugrás a szakaszra

• Mik azok a komló?
• Hogyan kell ültetni a komlót
• Hogyan kell gondozni a komlót
• Tudj meg többet
• Tudjon meg többet Ron Finley MasterClass-járól

Ron Finley közösségi aktivista és autodidakta kertész megmutatja, hogyan kell kertészkedni bármilyen térben, ápolni a növényeit és termeszteni saját ételeit.

Mik azok a komló?

A lágy, zöld komlótobozok a komló növény virágai ( Humulus lupulus ), évelő növényt termesztettek már a 9. században. A komlóban lévő alfa-savak a sör elsődleges keserű anyagai; a kúpokban található lupulin nevű vegyület tájékoztatja a kész sör aromáit és ízjegyeit, például fenyőt, citrusokat vagy banánt. A lupulinmirigyekből kivont olaj is elnyomja a baktériumok szaporodását, lehetővé téve az élesztő virágzását.

Több száz komlófajta van, amelyet a mai házi sörfőzők kedvelnek, de a friss, a fenyő, a Cascade, a Chinook és a Willamette még mindig a legnépszerűbb fajták közé tartozik az Egyesült Államokban.

Hogyan kell ültetni a komlót

A komló növények az USDA 3-as és annál magasabb keménységi zónáiban gyarapodnak. A komlónövények vegetációs ideje kora tavasztól nyár végéig tart, amikor az érett kúpokat levesszük szárukról - az úgynevezett bineseket - és felhasználásra szárítjuk. (A házi termelők ezt megtehetik egy élelmiszer-kiszárítóval, vagy úgy, hogy a komlónövényeket teljes napsütésben ablaküvegre teszik.)

milyen hőmérsékleten kell tartani a vörösborokat

1. Válassza ki az oldalt . A komló közvetlen napfényt, agyagos talajt és sok vizet igényel. Válasszon egy helyet a kertben jó vízelvezetéssel, teli napsütéssel és agyagos talajjal.
2. Készítse elő a webhelyet . A komló nehéz etetőanyagnak számít, különösen, ha nitrogénről van szó. Talajának tartalmától függően előfordulhat, hogy az ültetés előtt nitrogénben gazdag műtrágyával vagy szerves anyagokkal, például komposzttal vagy trágyával kell módosítania, késő tavasszal pedig újra lendületet kell adnia a növényeknek.
   
3. Alapítson rácsot . A komlószőlők erőteljes hegymászók, ezért támogatási rendszerre lesz szükségük: Hagyományosan ezt erős zsineg hosszúságával erős felső fejrácsra erősítik. A komlóbinának nevezett új indák felmennek ezekre a függőleges utakra, és oszlopokká fejlődnek, amelyeket együtt komlóskertnek vagy komlóudvarnak neveznek. Csatlakoztassa a zsineget a zsinegéhez, amikor elérte egy centiméteres magasságát.
4. Növény . Kora tavasszal ültessünk komló rizómákat (fás alanyrészeket). Helyezze 4–5 hüvelyk mélységű lyukakba, az esetleges rügyeket a talaj felszíne felé fordítva. A növény megalapozásához öntsön mély vizet, a tetejét pedig laza talajjal töltse fel.

Hogyan kell gondozni a komlót

Az első évben a komlónövekedése jelentősen lassú lesz, mivel a gyökérzet megalapozza magát, de előfordulhat, hogy néhány kúpot betakaríthat. Az egymást követő években növekvő termésre lehet számítani, teljes termeléssel a harmadik év körül.

• Víz . A komló fejlődéséhez következetes öntözés szükséges. A víz egyenletes áramlásának biztosítása és a száraz varázslatok károsodásának esélyének csökkentése érdekében fontolja meg egy csepegtető öntözőrendszer vagy egy szívótömlő használatát, hogy hetente legalább másfél hüvelyk vizet juttasson a komló növényéhez.
• Mulcs . A szezon elején a talajtakaró védelmet jelenthet a váratlan utolsó fagyok ellen. Melegebb hónapokban a talajtakarás segíthet a talaj hőmérsékletének szabályozásában és a nedvesség visszatartásában.
• Kártevők és betegségek elleni védekezés . A komló lehet a levéltetvek és a takácsatkák célpontja, és ezek a kártevők kihívást jelenthetnek az ellen. A fertőzés mértékétől függően szükség lehet rovarirtó szappan párázására, de jellemzően egy erős vízrobbantás képes megakadályozni a kártevőket, amíg a növények fiatalok. A sorok közötti jó légkeringés biztosítása hozzájárulhat a gombás betegségek, például a lisztharmat és a lisztharmat megelőzéséhez. A nap elején történő öntözés időt ad a leveleknek, hogy a penész kialakulása előtt kiszáradjanak.
  

Mesterkurzus

Javasolt neked

Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.

Kertészetet tanít

Főzésre tanítja I

Tanítja a természetvédelmet

Főzésre tanít

Tudj meg többet

Termelje meg saját ételeit Ron Finley-vel, a saját maga által leírt „Gengszterkertésszel”. Szerezze meg a MasterClass éves tagságát, és tanulja meg, hogyan termeljen friss fűszernövényeket és zöldségeket, hogyan tartsa életben házi növényeit, és hogyan használhatja a komposztot, hogy jobbá tegye közösségét - és a világot is.

hogyan kell jól felöltözni a költségvetésből