Az otthoni kertben termesztendő 5 legjobb növénytípus

Ron Finley közösségi aktivista és autodidakta kertész megmutatja, hogyan kell kertészkedni bármilyen térben, ápolni a növényeit és termeszteni saját ételeit.

hogyan lehet jobb a leíró írásban

Az otthoni 5 legjobb kerti zöldségfajta

Az otthoni zöldségkertészkedés legfontosabb szempontja annak eldöntése, hogy mit szeret enni. Gondoljon arra is, hogy mi nő jól az Ön területén, mi az, amit nehéz megtalálni az élelmiszerboltban, mennyi hely van egy veteményeskert számára, és mennyi idő áll rendelkezésére annak fenntartására.

1. Gyógynövények . A gyógynövények kínálják a legközelebb az azonnali kielégüléshez a kertben. A legkönnyebben fogyasztható ehetők közé tartoznak, és szinte azonnal megkezdheti a kis fűszerfoszlányok betakarítását. Kevés a gyógynövény a nyári egynyári növény (a bazsalikom, a kapor és a koriander a legfontosabb példa). Ezek gyorsan érnek, és 30 naponta elültethetők, hogy biztosítsák a friss ellátást - a meleg hónapokban hőszerető bazsalikom és kapor; koriander tavasszal és ősszel. De a legtöbb gyógynövény kevés karbantartást igénylő évelő növény - köztük rozmaring, zsálya, kakukkfű, oregánó, levendula, sós, metélőhagyma, tárkony, menta és édeskömény -, ami azt jelenti, hogy egyszer ültetheti őket, és éveken át betakaríthat (petrezselyem, kétévente két évig él) növekedési időszakok). Néhány gyógynövény, például a rozmaring, akár egy karosszék méretére is megnőhet, de ha kevés a hely, több ablakos ültetvénybe több különböző évelő gyógynövénypalántát is bepakolhat, és ezek rendben, jóllehet eltörpülnek.
2. Zöldek mindenféle . Más néven levélzöldek vagy levélzöldségek, a zöldek kétségkívül a legkönnyebben ehetőek. Egy négyszer 8-as ültetvény, tele zöldekkel, például kelkáposzta, spenót, sült saláta kitûnõ, gallér vagy svájci mángold, elegendõ ahhoz, hogy egy négytagú család salátarögzítõkkel legyen ellátva. Hónapokba telhet, amíg egy fejes saláta vagy káposzta teljesen kifejlődik, egy várakozó játék, amelynek során sok minden elromolhat (a levéltetvektől és a meztelen csigáktól kezdve az éhes nyulakon és a hőhullámokon át), ezért sok kertész fedezi tétjét, és betakarítja a baba zöldjét ( a teljes méretű termés éretlen változatai). Ezeket a gyengéd példányokat a magok elültetésétől számított 30 napon belül lehet szedni. A zöldekről talán az a legfontosabb tudnivaló, hogy szeretik a hűvös időt. Ültessük őket kora tavasszal, ha lehetséges - ha a hőmérséklet folyamatosan a 80-as években van, a legtöbb nem fog növekedni, és felkészül a csavarozásra, ami a kertészeti kifejezés a virágszár küldésére és a magvetésre. Ez a zöldek megkeseredését okozza. A nyár végén elvethet egy második termést, amely időben beérik az őszi betakarításhoz.
3. Zöldségek . Mint a zöldek és a gyógynövények, a hüvelyesek erőteljesen nőnek, minimális erőfeszítéssel . A rövid szőlőn termesztett rúdbabhoz és borsóhoz rács szükséges, amelyre számos lehetőség kínálkozik: egy meglévő láncszem-kerítés, egy tipus bambuszoszlop, egy dekoratív pavilon a helyi kertközpontból. A lehetőségek végtelenek, a szőlő pedig könnyű és rövid életű, ezért nem kell aggódnia valami erős vagy tartós építés miatt. A legfontosabb az, hogy a kis hüvelyesek palántáit a rács alja felé tereljük (ha meg vannak reteszelve, felhúzzák magukat). Alternatív megoldásként a bokros babot, amelyet rövid, zömök formájú tenyésztés céljából tenyésztettek, megszüntette a rács szükségességét. Míg a legtöbb babot csak tavasz közepéig vagy későig szabad ültetni, amikor az időjárás felmelegszik, a cukros snapborsó és az angolborsó is finom, hűvös, időjárás-barát lehetőség.
4. Gyökérnövények . A gyökérnövények sokféle tápanyagban gazdag zöldségfélék, amelyek tartalmazzák: édesburgonya, jam, sárgarépa, cékla, rántás, mogyoróhagyma, fehérrépa, torma, gyömbér, hagyma, póréhagyma, fokhagyma, csicsóka, retek, paszternák és még sok más. A répa, retek, sárgarépa és fehérrépa könnyen termeszthető, gyorsan érő, hűvös időjárású növények, amelyek kis helyen is értékes termést biztosítanak. Az édesburgonya szétszórt, szőlőszerű fedőrétegként nő, és hosszú, forró tenyészidőt igényel. A fehér burgonya is széles körben terjeszkedik, de szereti a hűvös időt; ültesse őket, amint a föld tél végén megolvad. A hagyma és a fokhagyma alig foglal helyet, és azok közé a ritka növények közé tartozik, amelyeket általában ősszel ültetnek el a tavaszi betakarítás érdekében - a hagymák a föld alatt telelnek. Növelje gyökércsoportjait egy emelt kerti ágyban. A megemelt ágyak teljes ellenőrzést biztosítanak a talaj típusa felett, és ideális környezetet jelentenek a gyökérnövények virágzásához.
5. Paradicsom . Míg a szokásos paradicsomnövények bőséges helyet igényelnek a szőlő szétterüléséhez, vannak olyan lehetőségek, amelyek ideálisak kis helyeken, például örökös törpe cseresznye paradicsom növények (gyakran teraszparadicsomnak nevezik).