A kés elengedhetetlen mindenféle konyhai tevékenységhez, a hal filézésétől kezdve a hagymák felkockázásáig vagy a gyógynövények aprításáig. Gordon Ramsay séf az alábbiakban egy alapkészletet javasol.
írja le saját személyes stílusát.
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 osztály segítségével új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzés technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj neki A Videolejátszó betöltődik. Videó lejátszása Játék Néma Aktuális idő0:00 / Időtartam0:00 Töltött:0% Patak típusaÉLŐKeressen élni, jelenleg élőben játszik Hátralévő idő0:00 Lejátszási arány
- 2x
- 1,5x
- 1x, kiválasztva
- 0,5x
- Fejezetek
- leírások kikapcsolva, kiválasztva
- feliratok beállításai, megnyitja a feliratok beállításai párbeszédpanelt
- feliratok ki, kiválasztva
- angol Feliratok
Ez egy modális ablak.
A párbeszédablak kezdete. Az Escape törli és bezárja az ablakot.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueBetűméret: 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge Styleállítsa vissza az összes beállítást az alapértelmezett értékekreKészZárja be a Modális párbeszédpaneltA párbeszédablak vége.
Módszer: Konyhai elrendezésGordon Ramsay
Főzésre tanítja I
3. személy mindentudó nézőpontFedezze fel az osztályt
Gordon Ramsay alapvető konyhakései
- Csontozó kés (Látni fogja, hogy Gordon a Henckles márkájú késeket használja MasterClass-jában, de nyugodtan kutasson márkákat, és vásároljon olyanokat, amelyek a legjobban megfelelnek Önnek. Ne feledje, hogy Gordon szerint a kiváló minőségű, éles kések kis gyűjteménye jobb, mint a tompa, tele fiókok, másodosztályúak.)
- Rugalmas vágókés
- Mikroplán héjazáshoz
- Hámozó kés
- Kefés kés fogazott éllel
- Élező acél
További információ arról, hogy Gordon hogyan használja a késeit, vessen egy pillantást a késkészség elsajátításáról szóló útmutatójára .
