Már jóval azelőtt, hogy az európai gyarmatosok betették a lábukat Amerikába, az azték birodalom őslakosai úttörő szerepet játszottak a kertészet egyik formájában, hogy sekély víztesteken termessenek növényeket. Ezeket a kerti parcellákat a chinampák , és a gazdák ezeket használták a mai Mexikó és Közép-Amerika területén. A chinampák a hagyomány évszázadok óta fennáll, és ma az otthoni kertészek úszó kerteket készíthetnek az eredeti azték gazdálkodási módszerek ihlette.
Ugrás a szakaszra
- Mik azok a chinampák?
- A chinampák rövid története
- Hogyan működnek a chinampák?
- A Chinampa Gardening előnyei és hátrányai
- Hogyan készítsünk saját úszó kertet
- Tudj meg többet
- Tudjon meg többet Ron Finley MasterClass-járól
Ron Finley közösségi aktivista és autodidakta kertész megmutatja, hogyan kell kertészkedni bármilyen térben, ápolni a növényeit és termeszteni saját ételeit.
Tudj meg többet
Mik azok a chinampák?
A szó chinampa olyan kertre utal, amely vagy vizes élőhelyeken épült, vagy közvetlenül a víztest felett függesztett fel. A Nahuatl nyelvből és a szóból származik chinamitl , amely fordításban „vesszőből készült négyzet”. A mezoamerikai népek építették az elsőt chinampák a ma Mexikó völgyének nevezett területen, kerteket emelt mezőkbe ágyazva, alatta vízellátással.
A korabeli Egyesült Államokban a szó chinampa gyakran egy úszó szigetre utal, amely különféle növényeket, cserjéket és virágokat tartalmaz. A legtöbb kortárs chinampák kozmetikai célt szolgálnak, de táplálékként is szolgálhatnak a városi mezőgazdaság világában.
A chinampák rövid története
A chinampák a mezőgazdasági hagyomány az azték birodalomban kezdődött és változatos formában folytatódik a mai napig.
- Eredete az azték birodalomban : Az eredeti Kolumbia előtti chinampa a rendszereket a XII. században Tenochtitlán város központjában építették - elsősorban a Texcoco-tó, a Xochimilco-tó és a Chalco-tó körül. Chinampa mezőgazdaság és chinampa A mezőgazdaság a mexikói éghajlat változó évszakaiban segítette az élelmiszer-termelési rendszerek fenntartását. A kerti ágyak édesvízi tó fölé (vagy annak partjára) való felépítésével az azték gazdák túlélhettek egy száraz évszakot.
- Közép-Amerikában elterjedt : Bár Tenochtitlán azték fővárosa, a mai Mexikóváros helyszíne volt a chinampák mezőgazdasági rendszert a gazdák más vizes élőhelyeken, sekély tómedrekben és szigeteken is megépítették a mai Mexikó középső részén. Azték chinampák megbízható táplálékforrások voltak, valószínűleg egyéb növények mellett babot, tököt, amarantot, chili paprikát, kukoricát, paradicsomot és virágokat szolgáltattak.
- Mai használat : A nyugati féltekén a legtöbb hagyományos chinampák már nem használják általában. Mexikóváros néhány polgármestersége, például Xochimilco és Tlahuac, napjainkban jellemző chinampák amelyek olyan növényeket teremtenek, mint a kukorica, a koriander, a tök, a spenót, a mángold, a saláta, a petrezselyem, a menta, a metélõhagyma, a karfiol, a zeller, a rozmaring és a retek. Sok más helyen, chinampák tisztán dekoratívak.
- Használja az egész világon : Az úszó kertek hasonló formái alakultak ki a világ minden táján található kultúrákban. A Kasmír-völgyi régióban található Dal-tó, amelyet India és Pakisztán is állít, az úszó kertek helyszíne chinampák . A termőföld hiányáról ismert régióban a természetes és mesterséges szigetek mezőgazdasága a helyi permakultúra részévé vált, akárcsak egykor Mexikó középső részén.
Hogyan működnek a chinampák?
Chinampas a hidroponikus kertészkedés elvein keresztül dolgozzon. A kerti talaj alatt levő vízforrás táplálja a növényeket, akár természetes ozmózis, akár mesterséges öntözés útján. Maga a talaj megerõsíthetõ, ha a tó medrébõl kotlót kotorhat ki, és a föld körül összecsomagolja chinampák a pusztuló növényzet és egyéb szerves anyagok mellett. A víz áthatja ezt a talajalapot, eljutva a növény gyökereihez és táplálja a növényt.
A Chinampa Gardening előnyei és hátrányai
Az egyik előnye chinampa a kertészkedés egy megbízható vízforrás jelenléte, amely a klímaváltozás korában egyre értékesebbé válhat. Chinampas természetes vízelvezető rendszerrel is rendelkezik, amely felesleges vizet enged az alatta lévő forrásba. A hátrányok közé tartozik az áradásra való hajlam - amikor a vízszint emelkedik, elboríthatják a növényeket. Ezenkívül a települési hulladékból származó esetleges szennyezés gyorsan ronthatja a víz minőségét. Szerencsére a szennyező anyagok általában a tó fenekére telepednek, és csak felkavarás esetén jelenthetnek problémát.
Hogyan készítsünk saját úszó kertet
A házikertészek ritkán használják a chinampákat táplálék előállításához. Inkább tereprendezési projekt keretében hozzák létre az úszó kertet, vagy szórakozásból termelnek néhány élelmiszertermést. Ha úszó kertet szeretne építeni saját használatra, hat hasznos tipp található a folyamat folytatásához:
- Használjon bambuszt alapozáshoz . A bambusz természetes anyag, amely könnyű és vízen úszik. Használjon bambuszrudakat úszó kertjének alapjaként. Kösse össze a rudakat zsineggel vagy akár szőlővel. Használjon cris-cross mintát a maximális tartósság érdekében, és zárja le a bambusz végeit, hogy megakadályozza a víz bejutását a rudakba.
- Hozzon létre egy ágy leveleket a bambusz tutajon . Ehhez a banánlevél vagy a pálmafa levele a legalkalmasabb. Ha nincs hozzáférése széles, viaszos levelekhez, szalmát is használhat az ágyneműhöz.
- Adjunk hozzá talajt és komposztot . Úszó kertjének tápanyagban gazdag talajra van szüksége annak fenntartásához. A levelekkel, szennyeződésekkel és rengeteg szerves anyaggal töltött komposzt nagyszerű választás. Az állati trágya is működik.
- Ültesse palántáit a talaj keverékébe . Minden palántát borítson el negyed hüvelyk szennyeződéssel. Az olyan kis zöldségek és virágok, mint a vizes jácint, ideálisak a kertben, a tó vagy a tó közepén.
- Helyezze úszó kertjét nyugodt víztömegbe . Kerted készen áll az úszásra és a növekedésre. Vegye figyelembe, hogy elegendő víz nem szivároghat alulról, mint a hagyományos azték stílusban chinampa . Valószínűleg időnként öntözőkannával kell öntöznie ezt a kertet.
- Hagyja a kertet lebegni és növekedni . Bár időnként partra kell húznia, hogy öntözze és betakarítsa a zöldségeket, az úszó kertjének viszonylag kevés karbantartással kell rendelkeznie.
Mesterkurzus
Javasolt neked
Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.
Ron FinleyKertészetet tanít
További információ Gordon RamsayFőzésre tanítja I
További információ Dr. Jane GoodallTanítja a természetvédelmet
További információ Wolfgang PuckFőzésre tanít
Tudj meg többetTudj meg többet
Termelje meg saját ételeit Ron Finley-vel, a saját maga által leírt „Gengszterkertésszel”. Szerezze meg a MasterClass éves tagságát, és tanulja meg, hogyan termeljen friss fűszernövényeket és zöldségeket, hogyan tartsa életben házi növényeit, és hogyan használhatja a komposztot, hogy jobbá tegye közösségét - és a világot is.
Érdekes Cikkek
