A kubai eredetű highball koktél, a Mojito az egyik legnépszerűbb koktél világszerte. A sziklákon felszolgált, frissítő mész- és mentaízű Mojito tökéletes nyári koktél.
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 osztály segítségével új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzés technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- Hogyan készítsünk mojitót: 6 alapvető mojito-összetevő
- Tudja meg, hogyan készít Ryan Chetiyawardana mixológus mojitót
- Klasszikus Mojito koktél recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Hogyan készítsünk mojitót: 6 alapvető mojito-összetevő
A Mojito koktélrázóban megrázható, vagy közvetlenül egy highball pohárba keverhető. Bárhogy is készíti el, a klasszikus Mojito hat összetevőt igényel:
- Cukor : A cukornádlé a Mojitos hagyományos édesítője, de az egyszerű szirup hozzáférhetőbb alternatíva. Egyes Mojito-receptek szerint a cukrászok cukrát vagy a legfinomabb cukrot friss lime-lével kell keverni.
- Friss menta : A menta levelek összezavarása során felszabadulnak illóolajaik. Használja a lehető legjobb minőségű mentát. Ha nincs muddler, használja a fakanál hátulját.
- Mész : A frissen facsart mészlé savassága egyensúlyba hozza a rumot. A mész kézi összenyomásával további olajok szabadulnak fel a héjastól.
- Fehér rum : A kubai fehér rum a klasszikus választás a Mojito esetében, de könnyű elfogadni a könnyű rum használatát. Ha piszkos Mojito-t szeretne készíteni, használjon arany rumot és nyers vagy demerara cukrot. Használjon sötét rumot a Dark Rum Mojito elkészítéséhez.
- Szódavíz : Mivel ebben az italban már van cukor és lime lé, ezért érdemes cukrozatlan, ízesítetlen szódavízzel kiegészíteni.
- Jég : A Mojito elkészítésének módja meghatározza a használni kívánt jég típusát. A jégkockák a legmegfelelőbbek a megrázott Mojitos számára, de érdemes a zúzott jég és a kockák kombinációját használni egy beépített üveg Mojito számára.
Tudja meg, hogyan készít Ryan Chetiyawardana mixológus mojitót
A Videolejátszó betöltődik. Videó lejátszása Játék Néma Aktuális idő0:00 / Időtartam0:00 Töltött:0% Patak típusaÉLŐKeressen élni, jelenleg élőben játszik Hátralévő idő0:00 Lejátszási arány
Tudja meg, hogyan készít Ryan Chetiyawardana mixológus mojitót
- 2x
- 1,5x
- 1x, kiválasztva
- 0,5x
- Fejezetek
- leírások kikapcsolva, kiválasztva
- feliratok beállításai, megnyitja a feliratok beállításai párbeszédpanelt
- feliratok ki, kiválasztva
Ez egy modális ablak.
A párbeszédablak kezdete. Az Escape törli és bezárja az ablakot.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueBetűméret: 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge Styleállítsa vissza az összes beállítást az alapértelmezett értékekreKészZárja be a Modális párbeszédpaneltA párbeszédablak vége.
Tudja meg, hogyan készít Ryan Chetiyawardana mixológus mojitót
Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana
Tanítsd a mixológiát
Fedezze fel az osztálytKlasszikus Mojito koktél recept
0 értékelés| Értékeld most
Teszi
1 koktélPrep Time
5 percTeljes idő
5 percHozzávalók
- 8–10 friss mentalevél, valamint menta-ágak a díszítéshez
- 25 ml (1 uncia) friss lime juice
- 15 ml (0,6 uncia) egyszerű szirup (2: 1)
- 60 milliliter (2,4 uncia) fehér rum
- Válassza le a menta leveleket szárukról, a tetejét érintetlenül hagyva. Tegye félre a szárakat és a tetejét.
- Dobja a leveleket egy golyós pohár aljába. Kombinálja a pohár többi összetevőjét.
- Keverje össze enyhén, hogy összekeverje az összetevőket. Add hozzá a zúzott jeget, amíg az üveg körülbelül félig meg nem telik. Egy kanál segítségével húzza fel a menta egy részét az üveg aljáról, miközben kavargatja a folyadékot és a jeget. Vigyázzon, ne zúzódjon vagy szakadjon el a menta; hasonlóképpen ne keverje túl erőteljesen a keveréket. Töltse le a magaslabda poharat sok zúzott jéggel, és helyezzen be egy szalmát.
- Készítsen menta csokrot: Gyűjtse össze a szárakat és a menta tetejét az első lépéstől, és helyezze szorosan a tenyerébe. Enyhén ecsetelje őket ellentétes kezével, amíg egyenesek és egyenletesek nem lesznek. Az extra aromás hatás érdekében ütje a menta csokrot az ellenkező kéz hátsó végéhez. Helyezze a csokrot a szalma melletti jégbe.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
