A Tequila Sunrise koktél könnyen elkészíthető, és közvetlenül a pohárba épül - csak tequilára, narancslére és grenadinra van szüksége.
hogyan lehetsz reklámfotós
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 osztály segítségével új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzés technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- Mi a tequila napkelte története?
- Hogyan készítsük el a legjobb Tequila napfelkeltét
- Klasszikus Tequila Sunrise recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Mi a tequila napkelte története?
Az eredeti Tequila Sunrise-t, a tequila, a crème de cassis, a lime juice és a szódavíz kombinációját Gene Sulit csapos találta ki Phoenixben, az arizonai Biltmore Hotelben. A Tequila Sunrise ismertebb változatát - a tequilát, a narancslét és a grenadint - először az 1970-es években fejlesztették ki a kaliforniai Sausalitóban található Trident bárban Bobby Lozoff és Billy Rice csaposok.
Amikor a Rolling Stones 1972-es amerikai turnéját egy bulival kezdte a Tridenten, Mick Jagger és bandatársai a Tequila Sunrise hatalmas rajongói lettek. Amint a zenekar bejárta Amerikát, Mick Jagger népszerűsítette a koktélt, útközben gyakran rendelte a bárokban. A koktélt tovább örökítette meg a korszak kollektív pszichéje a The Eagles 1973-as dalán, a Tequila Sunrise-on keresztül. Így a Tequila Sunrise narancslé változata klasszikus koktél lett.
Hogyan készítsük el a legjobb Tequila napfelkeltét
A Tequila Sunrise egy egyszerű koktél, amely csak három alapanyagot tartalmaz, így összetevőinek minősége hatalmas különbséget jelent az ital ízében:
mi a nem tartós jószág
- narancslé : Magasabb ivási élmény érdekében próbáljon frissen facsart narancslevet használni.
- Tequila : Használjon világos vagy fehér (blanco) tequilát az ital élénk színeinek megőrzéséhez, valamint a narancslé és a grenadin ízének ragyogásához. Nincs szükség drágább añejo vagy reposado tequila használatára, amelyek kissé megváltoztatnák a koktél színét.
- Grenadine-ok : A kereskedelmi grenadin élénkvörös színű, amely egy szép Tequila Sunrise-t eredményez, de semmi sem éri el a házi ízét. Készíthet saját grenadinszirupot a gránátalma levének cukorral történő csökkentésével, amíg szirupos állagú nem lesz. A Tequila Sunset készítéséhez cserélje ki a grenadint szederpálinkára.
Klasszikus Tequila Sunrise recept
Teszi
1 koktélPrep Time
5 percTeljes idő
5 percHozzávalók
- 1½ uncia tequila
- 3 uncia frissen facsart narancslé
- ½ uncia grenadin
- Narancs szelet, díszítéshez
- Maraschino meggy, köretnek
- Öntsön tequilát és narancslevet közvetlenül egy jégkockákkal töltött magas pohárba (például Collins-pohárba vagy highball-pohárba), és keverje össze.
- Döntse meg a poharat, és öntse a grenadint lassan az italba, a pohár belsejében. Hagyja, hogy a grenadin a pohár aljára süllyedjen, hogy napfelkelte legyen.
- Díszítsük narancssal és cseresznyével.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
Érdekes Cikkek
