6 módszer a zöldségek megcsavarodásának megakadályozására

A csavarodás akkor következik be, amikor egy növény túl korán kezd virágozni és magot vetni, ami csökkentheti a veteményeskert betakarítását. Ez a folyamat valójában egy túlélési mechanizmus, amely akkor vált ki, amikor a növény stresszes állapotokat tapasztal. Szerencsére van néhány egyszerű lépés, amellyel megakadályozhatja a csavarozást és növelheti a bőséges betakarítás esélyét.

Ugrás a szakaszra

• Mi az a Bolting?
• 3 A növények becsavarodásának okai
• 6 módja annak, hogy megakadályozzuk a növények becsavarodását
• Tudj meg többet
• Tudjon meg többet Ron Finley MasterClass-járól

Ron Finley közösségi aktivista és autodidakta kertész megmutatja, hogyan kell kertészkedni bármilyen térben, ápolni a növényeit és termeszteni saját ételeit.

Mi az a Bolting?

A csavarodás akkor következik be, amikor egy növény egy idő előtt virágszálakat növeszt és magokat hoz létre, megakadályozva ezzel a növény erőteljes betakarítását. Más néven „vetőmagnak futásnak” vagy „vetőmagra jutásnak” nevezett csavarozással a növény energiáját újra elosztja a levelektől és a gyökerektől, hogy ehelyett magokat és virágos szárat termeljen. A csavarozás általában az új levélnövekedés végét jelzi. Az egynyári növényekben ez azt jelzi, hogy a növény hamarosan elpusztul.

3 A növények becsavarodásának okai

A növények bizonyos stresszes helyzetekre reagálva késztetik őket arra, hogy elkezdjék a szaporodási folyamatot. A leggyakoribb stresszhelyzetek, amelyek csavarozást okoznak, a megnövekedett naphossz, a magas talajhőmérséklet és a gyökérterhelés.

1. Megnövelt naphossz : A megnövekedett naphossz miatt a növények csavarozása azért következik be, mert a népszerű kerti zöldségek többsége kora tavasszal növekszik. A nyár közeledtével azonban a napok egyre hosszabbak és a napsugárzás fokozódik, ami károsíthatja a kerti növényeket. Ez problémát jelenthet, ha tavasszal későn ültetik el a magjaikat.
2. Magas talajhőmérséklet : A nyár közeledtével a napok is forróbbak lesznek. A meleg talajhőmérséklet stresszt okoz a növények számára, és ez elindítja a vetőmag- és virágtermelést. Bár ez a folyamat nem jelent problémát, amikor ütemterv szerint fordul elő az üzem életciklusának későn, a csavarozás gyakran akkor fordul elő, amikor természetellenesen forró időjárású tavasz van, vagy ha túl későn ültetsz növényeket a vegetációs időszakba.
3. Gyökér stressz : A gyökérstressz okozta csavarok általában akkor fordulnak elő, amikor a növény gyökérzetét átültetéssel megzavarja, vagy ha a növénynek túl kevés a tartálya. (Itt megtudhatja, hogyan válasszon megfelelő növényt minden növény számára.)

6 módja annak, hogy megakadályozzuk a növények becsavarodását

Amint egy üzem elkezd csavarodni, a folyamat visszafordíthatatlan. A növény leveleinek keserű íze van, sőt kis szőrszálakat is megnőhetnek, amelyek nem teszik gyönyörködtetővé. A növények becsavarásának elkerülése és az egészséges növekedési ciklus ösztönzése érdekében próbálkozzon az alábbi módszerek közül egyet vagy többet.

1. Növénycsavaros magokat ültessen . Keresse meg a „csavarálló” vagy a „lassú csavarozás” feliratú vetőmagokat, mivel ezeket a vetőmagokat kifejezetten a csavarozást okozó körülmények ellen fejlesztették ki. Például hagymatermesztéskor keressen hőkezelt hagymakészleteket; ezek a hagymák ellenállnak a magas hőmérsékletnek, és sokkal kevésbé valószínű, hogy meleg időben virágrügyek fejlődnek ki.
2. Hűtse le a talaját talajtakaróval . A hőérzékeny gyökerekkel rendelkező növények, mint például a brokkoli, a karfiol és a koriander, hajlamosak a csavarozásra, amikor a meleg talaj felmelegíti gyökereiket. Meg kell akadályozni a talaj túlmelegedését talajtakaró réteg terjesztése a felső talajon, hogy hűvös és nedves legyen.
3. Ültesse be a növényeket hűvösebb szezonban . A helyi éghajlattól függően a kora tavaszi ültetési idő még mindig meglehetősen meleg lehet. Alternatív megoldásként próbáljon tavasszal zöldségeket termeszteni ősszel, amikor a természetellenesen meleg hőmérséklet kevésbé valószínű. A káposztafélék, mint a kelkáposzta, a káposzta és a bok choy, mind tavasszal vagy ősszel megnőhetnek.
4. Biztosítson árnyékot hideg időjárású növényeinek . Ha forró időjárási körülmények között él, győződjön meg arról, hogy árnyékot ad-e a hűvös évszakban termő növényeknek, mint a retek, a saláta és a spenót. Még a teljes napsütés mellett termő zöldségek is kicsavaródhatnak, ha túl meleg az idő. Természetes árnyékot biztosíthat ezeknek a növényeknek azáltal, hogy magasabb növények, például kukorica közelébe ültetjük őket, vagy árnyékoló kendő burkolatokat is beállíthatunk a rendkívül forró déli hőmérsékletek idején.
5. Ügyeljen arra, hogy megfelelő műtrágyát használjon . Ha műtrágyával kezeli a növényeket, győződjön meg arról, hogy a műtrágya a levelek és szárak termesztéséhez igazodik, és nem a virág növekedését ösztönző műtrágya. A zöld növekedést elősegítő műtrágyák nitrogéntartalma gyakran magasabb.
6. Közvetlenül vesse be magjait . Azok a növények, amelyek hajlamosak a gyökérterhelés miatti csavarozásra - például sárgarépa, fehérrépa, cékla, retek és sok gyógynövény - akkor nőnek legjobban, ha átültetés helyett a szabadba vetik őket. Ez lehetővé teszi gyökérrendszereik megszakítás nélküli fejlődését.

Mesterkurzus

Javasolt neked

Online órák, amelyeket a világ legnagyobb elméi tartanak. Bővítse ismereteit ezekben a kategóriákban.

Kertészetet tanít

Főzésre tanítja I

Tanítja a természetvédelmet

Főzésre tanít

Tudj meg többet

Termelje meg saját ételeit Ron Finley-vel, a saját maga által leírt „Gengszterkertésszel”. Szerezze meg a MasterClass éves tagságát, és tanulja meg, hogyan termeljen friss fűszernövényeket és zöldségeket, hogyan tartsa életben házi növényeit, és hogyan használhatja a komposztot, hogy jobbá tegye közösségét - és a világot is.