Brazília nemzeti koktélja, a Caipirinha mészből, cukorból és cachaça nevű cukornád kemény italból készül - de ne nevezzük brazil rumnak. A Cachaça erjesztett és desztillált szesz, amely friss cukornádléből készül (más, mint a melaszból készült rum). A Caipirinha koktél kissé kavargat egy sziklás pohárban, hogy elérje az édes és gyümölcsös íz megfelelő egyensúlyát.
Bár egy Caipirinha használhat bármilyen zavaros gyümölcsöt (például passiógyümölcsöt vagy kivit), Brazília igazi nemzeti koktéljává tétele érdekében az ital receptjének meszet kell használnia.
Ugrás a szakaszra
- Caipirinha recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Caipirinha recept
Teszi
1 koktélPrep Time
5 percTeljes idő
5 percHozzávalók
- 2 uncia cachaça
- 1 friss mész
- ½ – 2 teáskanál cukor (ízlésétől függően)
- Díszítsük mészkerékkel
- Vágja a meszet apró ékekre.
- Tegye a meszes ékeket és a cukrot egy köves pohárba, és keverje össze az összetevőket.
- Adjon hozzá néhány jégkockát vagy zúzott jeget.
- Adja hozzá a cachaçát a tetejére.
- Díszítsd mészkerékeddel és tálalj.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
