A Bloody Caesar ízletes csavar a klasszikus Bloody Mary koktélon, amely umami ütést tartalmaz. Megtanulhatja, hogyan készítheti el ezt a paradicsom- és kagylólé-koktélt egyszerű receptünkkel.
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 foglalkozással új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzési technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- Mi az a véres cézár?
- Milyen eredetű a véres Caesar-koktél?
- Véres Caesar koktél recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
Mi az a véres cézár?
A Caesar vagy Bloody Caesar egy kanadai riff a klasszikuson Bloody Mary koktél kagylólevesből, vodkából, paradicsomléből, forró mártásból, tormából és Worcestershire-i mártásból, valamint gyógynövények és fűszerek keverékéből áll. A koktélt általában jégen szolgálják fel sós peremű highball pohárban, körettel citrom és zellszárral. A Caesar az egyik legnépszerűbb vegyes ital Kanadában, ahol állítólag 1969-ben találta ki Walter Chell csapos az albertai Calgary Innben.
Milyen eredetű a véres Caesar-koktél?
A Véres Máriához hasonlóan a Véres Cézár feltalálásához számos eredettörténet kapcsolódik. A paradicsom- és kagylólé-koktél legkorábbi felvétele 1953-ból származik, amikor Paul Pawlowski kocsmáros debütált a Smirnoff Smilerrel manhattani szórakozóhelyén, a The Polonaise-ban. A Smiler egy csomó Worcestershire-szószt is tartalmazott. Az étteremvezető, Walter Chell azt állítja, hogy 1969-ben találta ki a brin koktélt a kanadai Alberta városában, a Calgary Inn-ben. spagetti kagylóval , egy népszerű olasz étel, amelyet kagylóból és paradicsomból készítettek, inspirálva az ételt. A Caesar név rábólint az ország leghíresebb vezetőjére.
Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana Mixológiát tanítják Gordon Ramsay főzni tanít I Wolfgang Puck tanít főzni Alice Waters tanítja a házi főzés művészetétVéres Caesar koktél recept
Teszi
1Prep Time
10 percTeljes idő
10 percHozzávalók
- Zellersó, peremhez
- 2 mészék
- 2 uncia vodka
- 4 uncia paradicsom-kagyló lé
- 2 kötőjel forró mártás, például Tabasco szósz
- 2 kötőjel Worcestershire szósz
- ½ uncia frissen facsart lime juice
- 1 teáskanál elkészített torma (opcionális)
- 1 teáskanál só
- 2 őröl fekete borsot
- 1 zellerszár köretnek
- Készítsük elő a zeller sós peremű poharat. Öntsünk egy kis zeller sót egy kis tányérra, és válasszunk ki egy korsót vagy egy poharat. Dörzsölje meg az egyik mész éket az üveg peremén, és fordítsa az üveget a lemezre.
- Egy koktélrázóban keverje össze a vodkát, a paradicsomos kagyló levét, a forró mártást, a Worcestershire-i mártást, a lime-levet, a tormát, a sót és a fekete borsot. Jég hozzáadásával töltse fel a rázót ⅔ felfelé.
- A koktélt inkább rázza meg, mint rázza meg, úgy, hogy az italt háromszor rázza össze két rázógép, vagy a rázógép és egy korsó pohár között.
- Öntsük a peremes üvegbe, és díszítsük mészékkel és zellerrúddal.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza fel a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a A MasterClass éves tagsága .
Érdekes Cikkek
