Daiquiris klasszikus rumalapú koktélok, amelyek három fő összetevőt használnak az édes és savanyú tökéletes egyensúly megteremtéséhez: rum, citruslé (leggyakrabban lime) és édesítőszer. Hagyományosan koktélpohárban szolgálják fel őket jég nélkül.
mit csinál egy exeditor egy étteremben
A klasszikus daiquiri legnépszerűbb változata az eper daiquiri, amelyhez friss epret adnak, hogy nagyobb édességet nyújtsanak. A turmixhoz hasonló állagú fagyasztott eper-daiquirik népszerűek, de a megrázott eper-daiquirik előkészítési módszerben közelebb állnak a klasszikus daiquirishez.
Ugrás a szakaszra
Gordon Ramsay Főzésre tanít I Gordon Ramsay Főzésre tanít I
Vigye főzését a következő szintre Gordon első MasterClass-jában az alapvető módszerekről, összetevőkről és receptekről.
Tudj meg többet
Rázott eper Daiquiri recept
email recept0 értékelés| Értékeld most
Prep Time
3 percTeljes idő
3 percHozzávalók
- 5 vagy 6 friss eper, szeletelve
- 2 uncia fehér rum vagy könnyű rum
- 1 uncia friss lime juice
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégkockák
- Addig keverje a friss bogyókat koktélrázógépben, amíg a levét ki nem engedi.
- Add rumot, lime juice-t, és egyszerű szirup . Töltse fel a rázógép többi részét jéggel.
- Rázzuk, amíg minden jól kihűl.
- Öntsük a keveréket szűrőn át egy hűtött koktélba vagy margarita pohárba.
- Szükség szerint eperrel díszíthetjük. Hidegen tálaljuk.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
