10 könnyű zöldség termeszthető az otthoni kertben

Ha kihasználja a helyi vegetációs időszak előnyeit, növény emelt ágyakba , és használjon komposztot, sok zöldséget termeszthet meglepően kevés hozzáértéssel vagy erőfeszítéssel.

hogyan indítsa el a ruhavonalát

Ugrás a szakaszra

• A 10 legkönnyebben termeszthető zöldség kezdőknek
• Tudj meg többet
• Tudjon meg többet Ron Finley MasterClass-járól

Ron Finley közösségi aktivista és autodidakta kertész megmutatja, hogyan kell kertészkedni bármilyen térben, ápolni a növényeket és termeszteni saját ételeit.

A 10 legkönnyebben termeszthető zöldség kezdőknek

Sok olyan kerti zöldség létezik, amely jól terem kis helyeken és kevés erőforrást igényel.

1. Zöldbab : A zöldbabnak két fajtája van: bokros bab és pálma bab. A rúdbabból rács vagy karó nő fel, míg a bokros bab nem igényel támogatást. A zöldbab napsütésben és árnyékban egyaránt nő. Csak annyit kell tennie, hogy rendszeresen öntözzön.
2. Krumpli : A burgonya szinte bármilyen talajtípusban megnőhet, és meleg és hűvös időben is jól teljesít. Ismerje meg a burgonya termesztését átfogó útmutatónkban .
3. Svájci mángold : A svájci mángold egy gyönyörű leveles zöldség, színes szárakkal (más néven szivárvány mángold). Az egész vegetációs időszakban ehető leveleket hoz létre, és képes kezelni a forró hőmérsékletet és a fagyot is.
4. Saláta : Enyhe éghajlaton, l ettuce kora tavasszal növekszik , és szinte bárhol megnőhet a nyáron, mindaddig, amíg következetesen öntözi. A saláta árnyékos helyeken jól teljesít, ezért a kert napsütötte részét takarítsa meg a több fényt igénylő zöldségek számára.
5. Paradicsom : A paradicsom emelt kerti ágyakban virágzik, tele napsütéssel és sok vízzel. A legjobb eredmény érdekében trágyázza a paradicsomot gazdag szerves anyagokkal. A paradicsom képes kezelni a forró időjárást, és fantasztikus szállítást nyújt nyár közepétől kora őszig. Betakarítson kisebb fajtákat, például a meggyparadicsomot az év elején.
6. Nyári tök : Kevés zöldség termel bőségesebben, mint a nyári tök, különösen a cukkini. Vessen magokat a szezon elején, mert a nyári tök hajlamos a lisztharmatra.
7. Peppers : A csípős paprikák (mint a jalapeños és a serranos) és az édes paprikák (mint a piros paprikák) kevés fenntartást igényelnek. Imádják a meleget, és mivel a legtöbb paprikát zöldségesen fogyaszthatja, nem kell sokáig várni a betakarításra.
8. Retek : Ha retket ültetsz közvetlenül az utolsó fagy után, tavasszal és nyár elején készen állnak a betakarításra. A többi gyökérzöldséghez (beleértve a fehérrépát, a rántást és a burgonyát is) a retek is kevés figyelmet igényel. Egyszerűen ültesse be a magokat, adjon alkalmi vizet és várja meg az eredményeket.
9. Hagyma : A zöldhagymától és a metélőhagymától a hagymás vörös, fehér és barna hagymáig ezek az alacsony karbantartást igénylő zöldségek bárhol nőnek, ahol van egy kis hely. A hagyma meglepően jól áll a megemelt kerti ágy széléhez képest, és képes kezelni a nem megfelelő talajt - még az agyagot és a sziklás talajt is.
10. Rukkola : A sült saláta kitûnõ nyári késõi és õszi termés, amely a salátafõzõk közül kiemelkedik hevességével, borsos ízével. Könnyen visszanő, ha leveleit metszi enni.

Bár ez a tíz növény általában a legkönnyebben növekszik a barkács kertészek számára, messze nem az egyetlen kezelhető zöldség. Sok házikertész esküszik káposztára, karfiolra és uborkára. Ha könnyed zöldségekkel kezdi, és fokozatosan növeli ambícióit, akkor élvezheti a növekvő bőséget a kerti ágyakban.

Tudj meg többet

Termelje meg saját ételeit Ron Finley-vel, a saját maga által leírt „Gengszterkertésszel”. Szerezzen meg a MasterClass éves tagságot, és tanulja meg, hogyan termeljen friss fűszernövényeket és zöldségeket, hogyan tartsa életben házi növényeit, és hogyan használhatja a komposztot, hogy jobbá tegye közösségét - és a világot.