A klasszikus Champagne Cocktail elegáns megjelenésű ital, amely habzó cukorkockát tartalmaz egy pezsgő pohár habzóborban, így ideális ital szilveszteri bulihoz vagy ünnepi villásreggelihez. Ez a klasszikus koktél könnyen elkészíthető otthon, és nem igényel koktélrázót vagy egyéb speciális eszközt - csak egy pezsgős poharat.
A legnépszerűbbTanulj a legjobbaktól
Több mint 100 foglalkozással új készségeket szerezhet, és felszabadíthatja lehetőségeit. Gordon RamsayFőzés I Annie LeibovitzFényképezés Aaron SorkinForgatókönyvírás Anna WintourKreativitás és vezetés deadmau5Elektronikus zenei produkció Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm pontozás Neil GaimanA történetmesélés művészete Daniel NegreanuPóker Aaron FranklinTexas Style Bbq Ködös CopelandMűszaki balett Thomas KellerFőzési technikák I: Zöldségek, tészta és tojásFogj nekiUgrás a szakaszra
- 5 módszer a klasszikus pezsgő koktél testreszabására
- Klasszikus pezsgő koktél recept
- Tudjon meg többet Lynnette Marrero és Ryan Chetiyawardana MasterClass-járól
5 módszer a klasszikus pezsgő koktél testreszabására
Hagyományosan egy pezsgő-koktél csak négy összetevőből készül: keserűvel telített, pezsgővel ellátott és citrommal díszített cukorkocka. Miután megkaptad ezt az egyszerű apéritifet, a Champagne Cocktail is végtelenül testreszabható.
- Próbáljon ki különböző édesítőszereket . A pezsgõs koktél édesítésének többféle módja van. Próbáljon meg juharszirupot, kristálycukrot vagy egyszerű szirupot a kockacukor helyett. Ha nincs cukorkocka, próbáljon meg helyettesíteni 1 teáskanál kristálycukrot vagy ¼ uncia juharszirupot vagy egyszerű szirupot. Az egyszerű szirup könnyebben keveredik, de hiányolni fogja a cukorkocka pezsgését.
- Adjon hozzá likőrt . Alkoholosabb italokért próbáljon hozzáadni egy fél uncia konyakot, Armagnac-ot, rumot, gint vagy akár vodkát.
- Próbáljon ki egy másik csillagszórót . Sub a Pezsgő más pezsgőfajtákhoz , például cava vagy prosecco
- Adjunk hozzá egy kis levet . Adjon hozzá egy kevés gyümölcslevet, például friss citromlevet, lime-levet, narancslevet, vagy akár áfonyalevet is, hogy színesebbé tegye a pezsgő-koktélt. Ne használjon azonban túl sok levet, különben a mimóza területére tér.
- Játssz keserűvel és likőrrel . Az Angostura keserűek a klasszikus keserűek a pezsgő koktélokhoz, de más keserűvel is játszhatunk, például a Peychaudéval. A keserűket teljesen egy likőr, például Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, bodza likőr vagy Aperol mellett tegye. Próbálja ki a málna- vagy barackízű likőrt, hogy utánozza a bellini (barackpürével és pezsgővel készült) ízét.
Klasszikus pezsgő koktél recept
Teszi
1 koktélPrep Time
5 percTeljes idő
5 percHozzávalók
- 1 cukorkocka
- 2–6 kötőjel Angostura keserű
- 6 uncia pezsgő, hűtve
- Citromos csavar (opcionális)
- Helyezze a cukorkockát egy pezsgőfuvolába, és adjon hozzá annyi keserűt, hogy a cukor telítődjön.
- Lassan adjuk hozzá a pezsgőt.
- Az ital felett nyomja össze a citrom sodrát, hogy egy kis citromolaj szabaduljon fel, majd a csavarral törölje át a pohár peremét, és ejtse az italba.
Tudjon meg többet a mixológiáról a díjnyertes csaposoktól. Finomítsa ízét, fedezze fel a szeszes italok világát, és rázza össze a tökéletes koktélt a következő összejöveteléhez a MasterClass éves tagságával.
Érdekes Cikkek
