Hogyan készítsünk házi mindent Bagel fűszerezés

Mivel a szénhidrátot koronázó megvalósítás annál jobb, minden bejgli fűszerezés egy mindent magában foglaló fűszerkeverék, amely könnyen használható, nos, minden.

Tanulj a legjobbaktól

Ugrás a szakaszra

• Mi minden a bageli fűszerezés?
• 4 módszer a mindent felhasználni Bagel fűszerezés
• Minden bageli fűszerezés recept

Mi minden a bageli fűszerezés?

A bejgli fűszerezés minden olyan fűszerkeverék, amely puha és pirítós magokat tartalmaz, mint a mák és a szezám; éles, aromás fűszerek, mint a kömény, a szárított alliumok, például a fokhagyma vagy a hagyma, valamint a durva só a krumplihoz. Az egyedi fűszerkeverék variációi között néha szerepel a parmezán sajt vagy a chili pehely. Mindent felhasználhat a bejgli fűszerezésre, hogy fokozza a rakott és burgonyás köretek ízét, valamint díszítésként reggelire, például rántottára és avokádó pirítósra.

4 módszer a mindent felhasználni Bagel fűszerezés

A mindenféle bejgli fűszerkeverék több, mint a bejgli és a pékáru öntet: Különböző fűszereket is emel. Íme néhány általános használat:

1. Fűszerként használja . Díszítse a bolti vagy házi készítésű bageleket barkácsolással, minden bejgli fűszerezéssel a deli klasszikus hagyományos felvételéhez. Csak kefélje meg a bagel felületét enyhe meleg vízzel, mielőtt belemártaná a fűszerbe, hogy segítsen a tapadásában.
2. Köretként használja . Meghinthetsz mindent bagel fűszerezéssel olyan mártások felett, mint a hummus vagy tejföl vagy pörkölt zöldségek vagy crudité tál mellé tálalhatjuk. A krémsajthoz hasonlóan a fűszerkeverék éles, sós íze természetes ellentétben áll a tej hideg, tejszínes, tejmentes árnyalataival. avokádó pirítós .
3. Használja az íz fokozására . Minden bejgli fűszerezés átalakíthatja a gluténmentes ételeket, például sült burgonyát, rántottát vagy rakott ételeket ezzel a sós, magos keverékkel. Adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, például mogyoróhagymát vagy kaprot, hogy a kiegészítő íze frissen kitörjön.
4. Süteményekhez használja . A vaj, a pelyhes tészta természetes párja minden bagel keveréknek. Néhány evőkanál ízesítőt beledolgozunk a tésztába lapos kenyér, pogácsa számára, vagy sütés előtt használjuk köretként egy sós galetta szélén.
   

Minden bageli fűszerezés recept

0 értékelés| Értékeld most

Teszi

Prep Time

Teljes idő

Hozzávalók

• 2 evőkanál mák
• 1 evőkanál köménymag
• 1 evőkanál fehér szezámmag
• 1 evőkanál fekete szezámmag
• 1 evőkanál pelyhesített tengeri só vagy kóser só
• 1 evőkanál szárított darált fokhagyma, szárított fokhagymapehely vagy 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 evőkanál szárított hagymapehely vagy 1 teáskanál hagymapor

1. Kombinálja az összes hozzávalót egy kis tálba, és jól keverje össze.
2. Használat között légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Legyen jobb szakács a A MasterClass éves tagsága . Hozzáférhet a kulináris mesterek, köztük Gabriela Cámara, Thomas Keller séf, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters és mások által tartott exkluzív videóórákhoz.